Mise en Place, guía para gestionar tu restaurante

MISE EN PLACE
guía para gestionar tu restaurante

Editado por el Bulli foundation y CaixaBank.

204 paginas

Categoría: Informes/Librosjunio 28, 2020 Deja un comentario

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Michael es un excelente consultor: eficaz, profesional y dedicado. En nuestro caso, ha logrado reorientar satisfactoriamente varios enfoques clave de nuestro negocio, mejorando resultados y optimizando la productividad interna gracias a la plataforma Prodcenter, con la que hemos podido medir aspectos cruciales del negocio. Su excelente visión estratégica y gran calidad humana hacen de Michael una apuesta segura.

Pep AlbalatCEO, Widance Studio

He de decir que mi experiencia con REgenering ha sido muy positiva y todo un descubrimiento.

Es la primera vez que tengo la ayuda y consejo de un gran profesional en desarrollo de negocio.

Su conocimiento y aplicación práctica en mi negocio han sido muy enriquecedoras. De hecho, tras dos reuniones con el me he dado cuenta que este tipo de consultas con expertos especializados como REgenering es básico y necesario para las empresas.

Muchas gracias por esta gran oportunidad, por tu conocimiento, creatividad y energía!

Ancor RobainaCEO, Mayam Travel, Tours A Hoy!

«El Banco Español de Algas es el primer Centro de Canarias de I+D+i que fija la remuneración de su personal en función de su productividad. Los criterios de productividad científico-tecnológica se establecieron en colaboración con la firma REGENERING.»

Guillermo García ReinaDirector & Fundador, BANCO NACIONAL DE ALGUAS

«En el Informe de la Productividad Empresarial Canaria, que ha sido elaborado por las Cámaras de Las Palmas y Santa Cruz de Tenerife, en colaboración con la Consultoría Internacional REGENERING, descubriremos a través de un Panel de Opinión, con que frecuencia las empresas canarias utilizan prácticas que incrementen la productividad tanto de sus negocios como la de sus trabajadores. Asimismo, se apuntan una serie de recomendaciones que deben ser una guía orientativa y, desde luego, un estimulo para cualquier empresario/a que quiera inyectar una gran dosis de vitalidad a su negocio.
Tenemos mucho por hacer, pero también mucho que ganar.»

Lola PérezDirectora, Servicios de Estudios, CÁMARA DE COMERCIO Santa Cruz de Tenerife

El Sistema de Mejora Continua nos ha ayudado a recopilar, en modo de lluvia de ideas, aquellas oportunidades y mejoras que los participantes del proyecto han ido detectando. Tras una cuantificación detallada se totalizo 282.788 €/año de ahorros identificados y listos para ser llevados a cabo.

Para concluir, me gustaría destacar el trabajo desempeñado por REGENERING. Su habilidad para motivar, orientar y desarrollar las competencias de los participantes ha resultado, sin duda, clave para el éxito del proyecto.

José Maria TadeoConsejero Delegado, DUNAS Hotels & Resorts

Cámaras y Gobierno coinciden en que la baja productividad pone en peligro el futuro de la economia canaria.

Jorge Rodríguez DíazConsejero, Consejería de Empleo, Industria y Comercio, GOBIERNO DE CANARIAS